Kyckling a´la Hemma I Byn

500 g kycklingfilé
100 g bladspenat
10 st soltorkade tomater
2 msk kycklingfond
1 stor burk créme fraiche
Salt, grovmalen svartpeppar
Cayenne

Bryn filéerna i smör. Rör ner spenaten och klipp ner tomaterna. Häll på créme fraiche, fond och smaka av med salt och peppar. Låt koka ihop i några minuter. Servera med pasta, en stor klick pesto och oliver samt ett gott vitlöksbröd

SMAKLIG SPIS!